Hamdi Restoran ile yaptığımız entegrasyon projesinde şunu bir kez daha gördük: “entegrasyon” sadece veriyi A noktasından B noktasına taşımak değil; veriyi mevzuata ve muhasebenin gerçek dünyasına uygun hale getirerek taşımak.
Restoran tarafında işler kağıt üstündeki kadar düz ilerlemiyor. Bir adisyonun içinde: yiyecek–içecek–alkol gibi farklı KDV oranlarına tabi kalemler, servis şekline göre değişebilen vergisel durumlar, satır/genel iskonto, ikram, masa birleştirme–taşıma, yuvarlama vb. iskonto senaryoları yer alabiliyor.
Bizim Hamdi Restoran Şişli ve Çeşme için yaptığımız iş tam olarak burada devreye girdi:
✅ Adisyon verisini sadeleştirip ayrıştırdık
Her ürün/hizmet grubunu KDV oranlarına göre sınıflandırdık. Örneğin masaya servis dışı kasadan satılan ürünlerin (makaledeki turşu örneği gibi) farklı KDV’ye tabi olmasını otomatik olarak ayırdık.
✅ İskontoyu mevzuata uygun hesaplanan hale getirdik
İskonto, gelir ve KDV kırılımlarını etkilediği için; hem mali kurallara uygun, hem de muhasebecinin beklentisiyle uyumlu bir hesaplama seti oluşturduk. Gerekirse iskonto satırını ayrı hesapta, gerekirse tutarlara dağıtarak işleyebilen esnek bir yapı kurduk.
✅ Yevmiye fişini otomatik ürettik
Hamdi Restoran ön muhasebe ile uğraşmadan, adisyondan doğrudan borç–alacak dengesi sıfır olan yevmiye fişleri oluşacak şekilde akışı tasarladık. Küçük kuruş farklarını da muhasebe sistemlerinin toleransına göre yönettik.
✅ Z raporlarıyla birebir örtüşen ciro
Ay sonunda “tek tuşla” muhasebe kayıtları oluşurken, Z raporları ile muhasebe cirolarının tutarlı kalmasını garanti altına aldık.
Sonuç olarak Hamdi Restoran tarafında operasyon aynı hızla devam ederken, muhasebe tarafı doğru, denetlenebilir ve otomatik bir düzene kavuştu.
Entegrasyon projelerinde gerçek değer; veriyi taşımakta değil, doğru hesaba, doğru vergiye, doğru mantıkla oturtmakta.
Öncelikle Menulux’e Hamdi Restoran ekibine güvenleri ve birlikte çözüm üretme enerjileri için teşekkürler. 🙌
Benzer bir dönüşüm ihtiyacı olan restoran/markalar varsa konuşmayı çok isterim.
